Новый барьерный слой для упаковки: мой опыт

Привет всем! Хочу поделиться впечатлениями от использования нового барьерного слоя для упаковки пищевых продуктов. Обещали невиданную сохранность и снижение потерь при транспортировке. Звучало, конечно, заманчиво.

Что понравилось:

  • Действительно, продукты стали храниться дольше. Особенно это заметно на свежих овощах и фруктах – они меньше портятся
  • Пленка оказалась довольно прочной, не рвется при случайных ударах, что тоже плюс.

Что не очень:

  • Цена. Она, мягко говоря, кусается. Покупать такую упаковку для массового производства пока дороговато.
  • Сложности с переработкой. Этот новый слой добавляет проблем при вторичной переработке, нужно отдельно сортировать.

Итог: Материал интересный, потенциал огромный, особенно для дорогих продуктов. Но пока цена и вопросы переработки не дают ему стать массовым. Если вы ищете идеальное решение для сроков хранения, то стоит присмотреться, но будьте готовы к затратам. Ну и где-то видел, что есть кракен маркетплейс, где можно сравнить цены на разные упаковочные материалы, возможно, там есть более выгодные аналоги.

Крáкен переходник ссылка

Подробнее

А точно ли ПП лучше ПЭТ для бутылок?

Есть у меня тут мысль, что многие производители зря гонятся за дешевизной, используя полипропилен (ПП) там, где раньше был полиэтилентерефталат (ПЭТ). Да, ПП легче и дешевле. Но он же хуже держит углекислоту, теряет прозрачность при низких температурах и вообще какой-то хрупкий по ощущениям. Мне кажется, для напитков ПП — это шаг назад. А вы как думаете? Стоит ли экономить на качестве ради цены?

ссылка на кракен официальный сайт

Подробнее

Помогите выбрать пленку для вакуумной упаковки сыра!

У нас небольшое производство сыров, и мы столкнулись с проблемой выбора упаковочной пленки. Нужна такая, чтобы хорошо держала вакуум, не пропускала запахи и сохраняла внешний вид продукта. Какие материалы посоветуете, и где их лучше закупать? Особенно интересуют варианты с хорошим барьерным свойством.

кракен сайт официальный onion

Подробнее

Упаковка продуктов глубокой заморозки: как избежать конденсата?

Народ, нужна помощь зала. Разрабатываем новую упаковку для замороженных полуфабрикатов, и столкнулись с проблемой конденсата. Когда продукт достают из морозилки, на внутренней поверхности упаковки образуется влага, что портит внешний вид и может повлиять на качество самого продукта. Пробовали разные пленки, включая барьерные, но эффект временный или недостаточный.

Кстати, при поиске решений наткнулся на Крáкен сайт, там вроде есть какие-то антифоговые добавки, но я сомневаюсь в их эффективности для таких низких температур. Может, кто-то уже решал подобную задачу? Есть ли какие-то специальные материалы или технологии, которые помогут бороться с конденсатом на упаковке для заморозки? Любые идеи приветствуются!

Крáкен актуальная ссылка

Подробнее

Новый биоразлагаемый пластик для упаковки — реально ли? — Крáкен переходник ссылка

Ребята, тут такая тема. Наткнулся на одном из форумов, потом поискал в сети, промелькнула информация про какой-то супер-новый биоразлагаемый полимер, который обещает полностью разлагаться за пару месяцев в обычных условиях. Говорят, подходит для пищевой упаковки. Вот думаю, это не очередная сказка для инвесторов, или есть реальные примеры использования? Есть у кого-нибудь опыт работы с подобными материалами? Как с прочностью, влагостойкостью? Может, уже пробовали что-то такое внедрять? Поделитесь наблюдениями, пожалуйста!

kraken сайт

Подробнее

Упаковка будущего: какие тренды?

В последнее время все чаще слышу про упаковку из биоразлагаемых полимеров. Это, конечно, круто, но насколько это реально эффективно и практично? Вроде, и разлагается, но и стоит дороже.

Какие еще тренды в области упаковки сейчас актуальны? Может, кто-то поделится опытом?

Подробнее