Народ, нужна помощь зала. Разрабатываем новую упаковку для замороженных полуфабрикатов, и столкнулись с проблемой конденсата. Когда продукт достают из морозилки, на внутренней поверхности упаковки образуется влага, что портит внешний вид и может повлиять на качество самого продукта. Пробовали разные пленки, включая барьерные, но эффект временный или недостаточный.
Кстати, при поиске решений наткнулся на Крáкен сайт, там вроде есть какие-то антифоговые добавки, но я сомневаюсь в их эффективности для таких низких температур. Может, кто-то уже решал подобную задачу? Есть ли какие-то специальные материалы или технологии, которые помогут бороться с конденсатом на упаковке для заморозки? Любые идеи приветствуются!
Крáкен актуальная ссылка
