Упаковка продуктов глубокой заморозки: как избежать конденсата?

Народ, нужна помощь зала. Разрабатываем новую упаковку для замороженных полуфабрикатов, и столкнулись с проблемой конденсата. Когда продукт достают из морозилки, на внутренней поверхности упаковки образуется влага, что портит внешний вид и может повлиять на качество самого продукта. Пробовали разные пленки, включая барьерные, но эффект временный или недостаточный.

Кстати, при поиске решений наткнулся на Крáкен сайт, там вроде есть какие-то антифоговые добавки, но я сомневаюсь в их эффективности для таких низких температур. Может, кто-то уже решал подобную задачу? Есть ли какие-то специальные материалы или технологии, которые помогут бороться с конденсатом на упаковке для заморозки? Любые идеи приветствуются!

Крáкен актуальная ссылка

Подробнее

Кто-нибудь сталкивался с проседанием пресс-формы на холодную?

Наладка в последнее время какая-то странная. Вроде все по параметрам выставляешь, а при переходе на холодную пресс-форма сама по себе немного проседает. Детали потом с утяжинами получаются, приходится добавлять время охлаждения, но это не дело, производительность падает.

Может, у кого-то было такое? Как решали, народ? Есть какие-то хитрости, чтобы этого избежать?

Крáкен маркетплейс ссылка

Подробнее